Jan 18,2025
Сотрудничество между университетом и предприятием формирует «пищевые» тренды: компания Huikang Foods объединяется с Хэбэйским сельскохозяйственным университетом для запуска новых здоровых и питательных продуктов питания.
Недавно Хэбэйский сельскохозяйственный университет и компания «Хуйкань Фудс» официально заключили партнёрское соглашение между вузом и предприятием, приступив к углублённому исследованию новой модели интеграции отрасли, науки и образования. Это сотрудничество объединяет мощный исследовательский потенциал университета и инновационную динамику предприятия. Оно не только предоставляет потребителям новый вариант питания, сочетающий здоровье, питательную ценность и удобство, но и представляет собой важный шаг в продвижении инноваций и развития отрасли здорового питания.

Колледж пищевых наук и технологий Хэбэйского сельскохозяйственного университета обладает прочной исследовательской базой и высококвалифицированной командой специалистов в области пищевых наук и питания. Университет уже много лет активно занимается исследованиями, связанными с питанием и здоровьем, и добился ряда выдающихся результатов. Компания «Хуикань Фудс», известное предприятие пищевой отрасли, неизменно уделяет пристальное внимание научным разработкам, производству и продажам продуктов питания. Благодаря передовым производственным технологиям и строгим мерам контроля качества она завоевала отличную репутацию на рынке.
В рамках сотрудничества между двумя сторонами важнейшим событием, безусловно, стало открытие «Совместной лаборатории по разработке здоровых и питательных блюд». Хэбэйский сельскохозяйственный университет окажет предприятию мощную поддержку в области экспериментальных разработок и научных исследований, что поможет компании постоянно повышать качество продукции и инновационный потенциал. В то же время компания Huikang Foods станет базой для прохождения практики и стажировок по таким направлениям исследований университета, как «Питание и здоровье» и «Специализированная программа для индустрии полуфабрикатов», тем самым создав платформу для практического применения результатов научных исследований преподавателями и студентами. Кроме того, стороны будут совместно подавать заявки на научно-исследовательские проекты и инициативы в области технологических инноваций, объединяя усилия для преодоления технических сложностей и продвижения развития индустрии здорового питания.

13 января профессор Ван Сянхун, научный руководитель докторантуры на кафедре питания и безопасности пищевых продуктов Хэбэйского сельскохозяйственного университета, посетила компанию «Хуикань Фудс». Она ознакомилась с производственными мощностями предприятия и провела выдающийся обучающий семинар по концепциям здорового и питательного питания для команды исследований и разработок компании. Опираясь на свой глубокий академический опыт и обширную практическую практику, профессор Ван доступно и содержательно объяснила принципы формирования здоровых и питательных блюд, соответствующие рекомендации по их разработке, а также последние научные достижения в этой области. Кроме того, она совместно с представителями отделов исследований и разработок, производства, контроля качества и продуктовой политики компании обсудила меры по повышению качества и вкусовых характеристик продукции. Проведённый ею семинар заложил прочную теоретическую основу для предстоящего запуска компанией новых продуктов — здоровых и питательных блюд.

После завершения учебного занятия профессор Ван Сянхун лично продегустировала и оценила новые здоровые и питательные продукты питания, высоко отметив их вкус, текстуру, сбалансированность по нутриентам и инновационные концепции. Она подчеркнула, что данное сотрудничество идеально объединяет научные разработки университета с практическим опытом предприятий, и выразила уверенность, что эти новые продукты несомненно зададут новый тренд в сфере здорового питания.

Данная совместная инициатива университета и предприятия представляет собой плодотворную попытку обмена ресурсами и взаимного дополнения сильных сторон, а также активное освоение «интегрированного подхода к взаимодействию промышленности, академической среды и научных исследований». В будущем компания Huikang Foods намерена и впредь тесно сотрудничать с Хэбэйским сельскохозяйственным университетом, ещё более углубляя наше партнёрство и стимулируя непрерывные инновации, чтобы предлагать потребителям всё больше высококачественных, полезных и питательных кулинарных изысков и вместе писать новую главу в развитии отрасли здорового питания!
Похожие публикации












